食品小貼士
蛋白質:雞胸肉、蝦、海魚
雞胸肉切塊、海魚、蝦墊上防粘黏鋁箔紙放入烤盤,加鹽,胡椒,少量油
烤箱預熱 220度20分鐘,集中烹飪更省時,如果沒有烤箱也可以使用平底鍋或者炸鍋分批次燒制
這樣處理后的肉食,口感剛好,不論是復熱還是涼拌都很好吃,將他們分裝在站立密實袋內
蔬菜:西藍花、羽衣甘藍、胡蘿卜、生菜(可以選擇一些你喜歡的蔬菜,且冷熱都好吃)
蔬菜,燒一鍋水
西藍花切塊,煮一分鐘,在站立密實袋內墊一張烹調紙,防止西藍花吸水后邊的軟爛,密封袋口,冷藏儲存4-5天;胡蘿卜切片2分半;羽衣甘藍去根莖 60秒;生菜切小;生食每一包獨立放置在站立密實袋內
碳水:小土豆、紅薯、白米、黑米
白、黑米、水 1:1:2電飯鍋30分鐘,放涼后放入站立密實袋內保存
烤箱245度20分鐘左右,烤盤墊上妙潔防粘黏鋁箔紙,將切開的小土豆(切面朝下)、去皮切開的紅薯放在不同烤盤中,淋一些橄欖油和鹽,最后將吃的放入密實袋內
每天通過取其中一部分食材進行重新組合,獲得每日不重樣的效果,搭配不同風味的調料,豐富食材的味覺體驗,例如辣椒醬、燒烤醬、照燒醬、羅勒醬。額外搭配一些牛油果、堅果等可以豐富優質脂肪的攝入;添加一些泡菜、海苔碎、芝麻還能組成生酮餐